中国清真网9月26日讯:清真西饼作为清真产业的一个朝阳产业,正日益受到专注于做好清真食品的民族企业家所重视。9月26日上午,本网总裁一行来到位于兰州市九洲开发区的兰州吉祥斋西饼食品有限公司,调查了解清真西饼的生产、销售及企业管理情况。
据介绍,兰州吉祥斋西饼食品有限公司于2004年10月26日成立。现有专业职称人员10名,专职职工60人。总经理马玉明说:“为了持续长久的做好清真食品,做出清真西饼的品牌,我们于2008年5月申请注册了“伊兰吉祥斋”商标。”
调查中,我们了解到,兰州吉祥斋西饼食品有限公司是集清真食品的开发生产、销售、服务于一体的专业食品,企业产品遍布甘、青、宁三省,主营清真糕点、面包、西点、月饼及生日蛋糕等。
短短几年,企业已获得好几项荣誉。兰州吉祥斋西饼食品有限公司于2005年获得由中国备考食品糖制品工业协会和全国饼店专业委员会颁发的“全国优秀饼店”称号,于2007年获得由中国食品工业协会颁发的“食品安全示范单位”。 如今,企业的发展已经逐步进入正轨。2005年,吉祥斋与顶新集团下属德克士食品开发有限公司达成供货协议,全面供应西北地区21家德克士餐厅的主食面包生产与配送。2005年与雅泰来中西餐厅达成餐包供应协议,生产配送全市牛排餐包。2007年与兰州爱里食品有限公司达成清真面包配餐供货协议。
随时了解最新穆斯林资讯、畅享正宗清真美食
独具当地特色的分站,更权威更贴近生活
C.DUOST.COM