食品博览会介绍

2011•中国(重庆)国际食品博览会，始于2006年，迄今为止已经成功举办了五届，极大的推动了我国中西部地区与其它省、自治区、直辖市及国际间的交流合作，其规模、品质和影响力在国家大型食品行业博览会中名列前茅，已成为我国中西部地区最具竞争力品牌性国际化专业展会，为我国食品产业走向世界舞台提供了一个专业性的服务平台。

2010•中国(重庆)国际食品博览会”吸引了来自各省市自治区、直辖市以及非洲、欧洲，日本、泰国、中国香港、中国台湾等国家和地区参展团参展，展会面积达35000平方米，共有2000个标准展位，参观人数超过33万人，规模为历届之最。贸易成交总额达到35.6亿元，现场销售额达1.6亿元。食博会期间举办了多场高峰论坛，为多家名优企业颁发荣誉奖项。极大的推动了重庆经济的发展，促进了国内与国际间食品文化的交流与合作，已成为重庆市一张闪亮的名片。

2011年召开的两会中，国务院总理温家宝把食品安全问题列入了“十二五”规划中。国务院副总理王岐山也对食品安全问题做出了重要的指示。他表示：“食品安全问题的解决条件是长期的，日常生活食品的保障能否做到像奥运会、世博会、亚运会一样，一个政府期待、厂商期待、老百姓期待的大会”。保障食品安全，是关系我国现代化建设全局的重大任务。为营造安全可靠、规范有序的市场环境，强化食品安全意识，树立积极健康的中国食品产业国际形象。对此2011•中国(重庆)国际食品博览会已国家食品安全为导向，引领社会强化食品安全意识，建立规范有序的食品消费环境，着重推广“安全食品、绿色食品、环保食品”为国际、国内食品企业提供一个展示安全食品的博览会。组委会将在本届展会上着重强调食品安全问题，体现展会行业的权威性，努力与国际知名食品行业展会接轨，将“食博会”发展成为中国地区，乃至国际上的专业性展会。

重庆国际会议展览中心位于南岸区商业核心位置，已成为重庆的一个标志性建筑。2011•中国(重庆)国际食品博览会将在该展览中心举办。重庆国际会展中心是西部地区设备最先进、配置最齐备的大型综合性会议及展览场地，会展中心包括室内展厅和室外广场，其中室内展厅面积为45000平方米，展厅总使用面积为58000平方米，共可容纳标准展位3100个。室内共有三层展览馆，每层展厅净空高为13.5米，其中一、二号馆可分为3个区域，三号馆目前是西部最大的无柱式展厅。室外展场面积为13000平方米，一号馆和二号馆：每层展厅总面积为15500平方米,均可容纳标准展位800多个。三号馆：西部最大单个无柱展厅，面积为15000平方米，可容纳标准展位800多个。