回族喜欢的颜色——绿色

回族喜欢的颜色——绿色 

 

　　回族喜欢绿色，崇尚绿色，绿色象征着和平、安宁。赛拉目就是安宁和平的意思。—些伊斯兰国家的旗帜，除有星月标志，多以绿色为基色。穆斯林喜欢绿色的原因是，其一，伊斯兰教产生于阿拉伯半岛的绿洲，在一望无际的浩瀚沙漠中，只要有绿色，就会有生命。其二，伊斯兰教传播的西亚、北非地区，无论是定居的农业文明，还是逐水草而居的游牧文明，都离不开绿色，都以绿色为生存的基础。回族崇尚绿色，喜欢绿色，除了门号帽、白盖头外，更多的是用绿色。不少妇女戴的是绿纱盖头。西安老孙家牛肉泡馍馆的服务员着装一律为绿裙、绿帽、白衬衣、绿领花，看上去是那样的美丽典雅。西安人民人厦民族餐厅的女经理的名片，也是印的绿字，朵斯提看了就感觉亲。
　　宁夏回族自治区人大常委会离休干部、渤海东北回民支队老战士刘宝俊(回族)印制的名片用的就是绿色油墨。回族喜欢绿色，崇尚绿色可见一斑。回民清真食品摊商悬挂的“汤瓶牌”多为绿色油漆做底，黄漆图画写字。北京清真食品的标志，也是绿底漆黄字，上书阿拉伯文“清真食品”。北京十街附近白广路商业大厦清真食品部卖的清真食品所使用的食品袋，既印有绿色的汉字“清真专川”，还印有绿色的阿拉伯文“清真食品”。
　　上海洪长兴羊肉馆是上海百年清真老店，于1891年由现代著名京剧表演艺术家马连良的二伯创办。1991年在延安中路、连云路口彻底改造，重新开业。这是一座具有浓郁阿拉伯——伊斯兰艺术风格的
　　“城堡”建筑，那浑厚的绿色穹顶高耸人云，穹顷上高；悬一钩新月。
　　黑龙江、吉林、辽宁、内蒙的清真饭馆，都悬挂蓝幌子，以示与汉民经营饭馆挂红幌子相区别，蓝是绿的转化而成。幌子过去是用纸条贴在‘圆木圈上，现在多用蓝塑料带制作了，三四十年代北京的粥铺，做早点供应只做—早晨的买卖，清真粥铺也是拄蓝幌子。蓝幌子、红幌子也是区分是否清真餐的一种标志。
　　河南省郑州巾的回族饭庄、餐馆，如穆斯林饭庄、伊春圆饭厅、伊斯兰饭馆、周口清真回族小吃庙，门前均挂有汤瓶牌标志，绿色的门脸、绿色的招牌，是回族喜欢绿色的又—明证。天津的清真饭馆多用黄色油漆将铺面全部装饰成黄色。北京牛街的回民住宅街门都漆成绿色。
　　不仅伊斯兰经学院的几个穹顶都是绿色的，就是北京市人民政府组织兴建的春光小区，设计人员都按回族人喜爱绿色的习惯，将窗格设计成上边呈“人”字型的绿色窗格，看上去那样顺眼。在河南省郑州市管成回族北大清真寺附近回民聚居的新建居民楼，阳台是油绿色的，窗户是绿色扣钟式装饰，具有回族人民喜闻乐见的民族特点。
　　黑龙江省哈尔滨市有北来顺饭店，是哈尔滨市经营回族风味规模最大的饭店，整个饭厅装饰突出了浓郁的伊斯兰色彩和格调，基调都是回民喜欢的绿色。
　　昆明牛菜馆是云南最大的穆斯林餐馆，不仅其装饰为阿拉伯风格，其餐巾纸盒的基色也为回民喜欢的绿色。
　　科学证明，近绿者寿。绿色植物是负氧离子发生器，负氧离子被誉为大气中的长寿素。森林中每立方厘米空气中的负氧离子可达10万至100万个。当达到10万个以上时，就能起到镇静、镇痛、降压、止喘、调节神经、消除疲劳的作用。回族长寿老人多。1990年全国第四次人口普查统计，“宁夏回族自治区百岁老人33位，其中回族百岁老人26位，占78．8％”。回族长寿除了与回族勤劳洁净、虔诚奉教、不染烟酒、习武健身的优良传统有着极为密切的关系外，再一个因素就是回族崇尚绿色、喜欢绿色，绿色标志、绿色头巾、绿色“买提匣”、绿色服装、绿色门窗，甚至印名片都要印成绿字的，绿色可减慢心率，使情绪和缓。一般来说，人的一生总心跳为八亿次，—旦达到这个数字，生命即为终止。因而常与绿色打交道者寿命长。