甘肃金昌市开展“迎国庆”清真食品安全检查

       为确保“国庆节”期间及全市下半年清真食品生产经营安全有序，使我市广大穆斯林群众吃上放心的清真食品，和全市人民一起度过安宁、祥和的节日，9月29日上午，市委统战部组织市直各有关部门及市伊协、区民侨办等，对节前清真食品安全进行联合检查。
　　副市长魏其奎，市政协副主席石振才参加检查。

　　检查组先后来到金龙商场、北京路大市场、汪生才锦丰园等地实地察看，对清真食品生产经营的个体业主的营业执照、相关许可证、检疫标识；肉食品及调味品是否符合清真食品标准；销售专柜、专区、专用计量器等方面进行了仔细检查。同时，详细了解了我市清真食品的进货渠道、运输、储藏保管、烹饪等环节的情况。从检查情况来看，大部分清真食品生产经营单位重视清真食品安全管理工作，相关证、照齐全，管理措施比较到位。

　　检查组指出，做好清真食品执法检查工作，不仅是尊重少数民族饮食习惯，加强民族团结，维护社会稳定的需要，也是保证全市食品安全的一项重要内容。各部门要进一步做好清真食品安全工作，明确清真食品的进货来源和索证索票制度，继续做好清真食品专柜、专区管理，限期整改检查中发现的清真食品不“清真”等问题。