走基层 转作风 改文风：青海美食馋煞人

    金秋十月，国旗招展，硕果累累。人们沉醉在收获的喜悦中，徜徉在夏都西宁美丽的风景中，共同感悟神州大地处处飞歌的神采。

    民以食为天。来到青海，当然不忘先要品尝品尝青海的特色美食。在这个网络信息发达的时代，许多游客甚至是来青之前特意从网上搜寻具有浓郁地方特色的青海美食。从甘肃兰州自驾车来的刘华东先生饶有兴趣地对记者说：听说青海当地人中有句顺口溜这样说：“甜醅儿甜，阿爷娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭。”人们还常说：“贵德的梨儿享堂的瓜，湟源的干板鱼天下夸。”听到这些就足以让人垂涎，但青海美食远不只有这些，昨天傍晚我和朋友在莫家街——小吃一条街上大快朵颐，没想到这条街上包罗了青海的十大特色美食，手抓羊肉、酿皮子、尕面片、酸奶、甜醅、焜锅馍馍、搅团真令人流连忘返。

　　晚七时，记者在南大街的马忠食府看到，来这里品尝青海美食的顾客盈门。店内收银员小马告诉笔者：“九月下旬一直到十月中旬，是客流的高峰期，每天的客流量是平日的两倍之多，其中三分之二是前来旅游的游客。每晚从六点开始，顾客便源源不断，平日都是晚上九点半打烊，而旅游旺季以来打烊时间推迟到十一点半。老顾客都很少来了，因为人太多，根本没地方坐，这几天平均每天总营业额都能达到3万元。”位于北门坡的沙力海美食城生意更为火爆，坐在板凳上排队叫号等座位的顾客一拨又一拨，队伍一直排到门外好几米。

　　虽说还是金秋十月，但西宁的夜晚已是凉意袭人。来自上海的一位旅客说：“来之前我在大众点评网上看到青海许多美食很诱人，今天一定要吃到。为了吃美味的小吃，我都等了一个多小时了。好在到水井巷买了一条披肩还可以抵御一下寒冷。”排队等候的游客都抱臂取暖，一边张望着屋里的客人有没有吃完，一边在给自己打气说：“人再多、天再冷我也要等着吃上向往已久的青海美食。”