近日,辽宁省民委和省清真食品管理协会组成联合检查组,赴盘锦市检查指导清真食品管理工作。检查组深入清真食品生产经营企业车间、库房、职工食堂进行实地察看,并对进一步做好清真食品管理工作提出了要求:
一是要在思想上高度重视。各级民族工作部门要高度重视清真食品监管工作,清真食品生产经营企业要定期开展自查自纠工作,切实维护穆斯林群众的合法权益。
二是要在管理上善抓关键。要切实加强对清真食品采购、生产、运输、储存等各个环节的监管,严把各个关口,生产经营企业要聘用一定数量的穆斯林职工,参与生产经营和监督管理。
三是要在宣传上常抓不懈。要注重在清真食品生产经营企业中宣传党的民族政策和国家法律法规,通过制度上墙、开设专栏、定期培训等形式营造浓厚的清真企业文化,为民族经济的发展做出应有贡献。