清真食品搭上“电商快车”
新疆乌鲁木齐清真食品协会日前与一家互联网公司签署协议，双方约定，计划在一年内共同建设专业的清真食品企业电子商务平台，为清真食品企业提供全方位信息服务。此前，宁夏银川市清真食品穆斯林用品产业协会也与深圳一家公司签署了类似的合作协议。
在拥有大量穆斯林群众的新疆、宁夏等地，虽然清真食品企业发展迅速，但是规模一般不大。特别是一些企业较为落后的管理方式，成了清真食品走出去的桎梏。
显然，搭建一个专业的清真食品企业电子商务平台，不仅有利于清真食品企业提高管理水平，做大做强清真食品产业，而且通过互联网技术，也是加快推动知名清真食品企业实现走出去战略的关键一步。
