武警天津总队一支队关爱少数民族新战友
《人民武警报》报道(李红彬、宗贺勇、古俊)在武警天津总队一支队新训大队食堂里,总能见到五个新兵“独霸”一张餐桌吃“小灶”。炖牛肉、清蒸鱼、烧鸡……美味佳肴隔三差五地换,这是该支队尊重少数民族习俗,关爱少数民族新兵而专设的清真灶。
为了能让每一名新兵吃上适合自己口味的菜肴,新兵入营不久,负责新训工作的王副支队长便和来自不同地区的新兵开展了饮食座谈。这时,他看见一个新兵坐在角落里闷闷不乐,欲言又止,王副支队长便将其留下单独谈心。在座谈中了解到,这个新战士名叫小张,是回族人。因为有饮食禁忌,他每顿饭只吃馒头、青菜,加上新训队训练本就紧张,时间一长感到体力跟不上。了解到这个情况,王副支队长一面批评新训干部工作不够细致、新兵骨干不了解少数民族风俗习惯,一面找来后勤助理员和司务长,明确要求看看还有没有类似的情况,特事特办,晚饭必须保证吃上清真灶!晚上,王副支队长专程到食堂查看“清真灶”的落实情况。只见不锈钢炒锅、炒勺、菜刀、菜碟、碗筷……崭新的烹饪工具和五套餐具已经准备齐全。司务长马上翻开刚刚制作完成的清真食谱,清真食品已一一列入采购计划了。
吃上了小灶的五名新兵深受感动,在随后的训练中愈加刻苦,不仅在较短的时间内补齐了差距,战术动作、长跑等项目,还走在了新兵连前列。
五个兵的清真灶。图片来源:人民武警报
精心挑选。图片来源:人民武警报