【本网11日银川综合报道】昨日,据银川市商务局透露,中国(临夏)—马来西亚(吉兰丹州)清真食品与民族用品交流暨“康美杯”全国清真小吃和菜品展示大奖赛,将于10月23日~25日在甘肃省临夏市举办。目前,银川市已有18家清真食品(用品)企业报名赴临夏参展。
据了解,此次展会由中国少数民族用品协会、马来西亚吉兰丹州、甘肃省烹饪协会、临夏州烹饪协会主办,展会以生态、特色、清真、发展为主题,内容主要包括清真食品与民族用品展示展销、清真食品现场烹饪品尝、全国清真小吃和彩票展台展示评奖、民族风情观光及企业参观等活动组成。
为进一步向外宣传推介银川市清真食品和穆斯林用品产业,加强与国内外知名企业的交流与合作,进一步壮大银川市特色产业,银川市商务局精心准备,积极动员银川市清真食品和穆斯林用品企业参展参会。目前,银川市已有18家清真食品和穆斯林企业报名参加,参展产品包括穆斯林服饰系列,牛羊肉罐头、清真调味料、胡麻油、枸杞果糕、决明子茶、八宝养生茶、沙枣等。