可以清心也
饮茶是回回民族优良的生活习惯之一。西北回回惯饮三泡台或罐罐茶；江南回回爱喝龙井、碧螺春之类的绿茶；而云南回回则偏好普洱、滇红。北京回回当喜茉莉花茶。无论地处东西南北，无论糙饮还是细品，回回人的日常生活总是与茶密不可分的。
京城大宅门里的回回，通常要喝清真老字号正兴德茶庄的高品茉莉花茶——香片。所谓“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”，就是对香片无尚赞誉。因此他们的饮茶应当归于品茗。一般回回人家，就没那么讲究了。他们饮茶，一为解渴，二为提神。多以粗制的茉莉花茶为主。有时买上几两高末儿（也称高碎，即各种花茶售后余下的碎末），算是一种享受了。
我对于茶的钟爱，几乎是与生俱来的。这也许是与祖祖辈辈的遗传基因有关吧。儿时记忆里，印象最深的就是，冬季的清晨，一把坐在火炉上的铝壶，冒着热气，发出哼哼唧唧的声响，与母亲的啜饮与泰斯比赫转动声交织在一起，一股从盖碗儿中散发茉莉花茶香弥漫在小屋里。据母亲讲，我不到四岁时，就已经在大人喝茶时，也跟着抿上一两口。不及十岁，就每天都要喝一杯花茶了。
到了十六七，便进入了人们常说的社交年龄。那时，唯一的社交活动，就是到同窗好友家串门儿。家长一般也像对大人一样，待之以礼——送上一碗香茶。但却被我以“不渴”为由拒绝，其实我是嫌他们的茶具不清真。
某次去了一位老北京同学的家里。同学的母亲，照例端上一杯茶待客。看到我的犹豫的眼神，同学心领神会，忙说我是回民。他的父亲碰巧也在，就说，我这里有一套没人使过的瓷器，正好给你用。说罢，便翻箱倒柜的找了起来。这叫我十分忐忑。坐也不是，站也不是，拦也不是地呆在那里。
同学推我坐下说，我父母亲可随和了，你不用多想，咱们聊咱们的。不一会儿，同学的父亲端出了一套茶具，取出其中的一个盖碗说，以后你就用它吧，这可是定制的。接着便介绍了这套茶具的来历。
原来，我这位同学的祖辈是吃皇粮的，在宫里当过差。也曾荣耀京城一时，与梨园行素有往来，其中还出了个名票。以后家道中落，就索性下海了。此人便是同学父亲的七叔，名噪京城的邓一鸣。那套茶具，就是当时的戏迷（现在叫追星族）找景德镇的名窑，专门烧制敬赠的。
听了这段不同寻常的典故，我不禁小心翼翼地拿起了盖碗端详。碗盖儿上绘有四只蝙蝠，不用说是取纳福之意。碗体圆润如玉，镌有首尾相连一圈墨色小楷：可以清心也可以清心也可以清心也 一时不知从何处读起。
同学的父亲似乎看出了我的疑惑，便笑着说，这是连环文体的一种，可以从任何一个字读起。比如从“可”字起，就读作：可以清心也。要是从“以”字读起，就读作：以清心也可。要是从“心”字读起呢，就读成了：“心也可以清”了。并且可以首尾连读，绵绵不断。
我接过话说，还能读成也可以清心。同学说，还能读成清心也可以。说罢一起大笑起来。我的拘谨也随之而放松了。
同学的父亲接着说，这不过是旧时文人间的一种文字游戏，你们年轻人不要过分模仿。
我又看到碗足底部有一行小楷：奉赠啸吟雅玩六个字，便问道，啸吟是谁呀？
“就是我的七叔，他的七爷爷呀！“同学的父亲指着我的好友道，“那时我小，还跟着他老人家一起傍过角儿呢！”
噢，原来如此，我内心感叹道。刚进门，墙上挂着的一把黄中透红的老京胡曾引起我的好奇。现在我知道了，眼前这位长者，也曾是位票友。
同学的母亲当着我的面，用清水将茶碗洗了又洗，擦干后，为我倒上了一碗新沏的茶水，一时，香气四溢。我恭敬地双手接过，一饮而尽。感到这是我喝到的最为香美的茶水。它不仅仅是同学一家的一片盛情，更承载着盛情中的一种彼此尊重。
以后，又多次来同学家玩儿，每次都用那个镌有“可以清心也”的盖碗儿喝茶。去的次数多了，也就变得无拘无束了。不再等人让茶，渴了，就在固定的地方，取出那个盖碗儿，自己斟茶饮。正如同学所说，他们的父母真的很随和。从开始拗口叫他们“叔、婶”，到见面时的随口而出，都是那么自然而然。
在同学家度过的那么多的夜晚，都珍藏在少年的记忆里。
毕业后，同学们各自走向不同的途径，时间一久，就断绝了彼此的联系。直到天命之年，同学中有热心者，经过千回百转，才把三十余年未曾谋面的老同学，聚在了一起。见面时，都因有恍若隔世之感，而激动万分，握在一起的手，久久不忍分开。我的那位曾稔熟无比的邓姓同学也在其中。印象中玉树临风的翩翩少年，已经变成了一个体态臃肿的老者了。我看对方如此，对方看我，又何尝不是呢。
聚会后不久，我又登门拜访了老邓。他的母亲早在十几年前就过世了。父亲健在。当我叫出“大叔”的那一刻，眼睛就湿润了。大叔已经垂垂老矣，精神尚佳，还是那么随和、健谈。他吩咐同学拿出当年我用过的那个盖碗儿，为我满满地斟上一碗茉莉花茶。并且说，这个碗，除了你，这些年别人没用过。这话叫我的心一动，老人还记得我，还记得我的信仰习惯啊！我颤抖地用双手接过，端详着那“可以清心也”的连环文，就像我第一次看到的那样，上面的字还是那么清晰，碗还是那么圆润，只是人都老了。物是人非，是逃不过的天然规律啊！
这碗茶我喝得很慢，很慢。茶的确“可以清心也”，我是在品味着人生，品味着人品，品味着信仰的价值与高贵。一个人只有真正坚守自己的信仰，就会受到对方的尊重。所谓“自尊者自贵”，就是这个道理。在现实中，有的人因每每的迁就、每每的不自重，所换来的只有轻蔑。
熟友来访，常常带来一包京城清真老字号——正兴德茶叶店的茉莉花茶。女儿看到说，都什么年代了，礼品这么丰富，怎么还老是送茶呀？
我答道：茶，可以清心也。年代越是浮躁，人心越是要清。咱们回回信仰的是清真教，心清才可教真呀！
责任编辑/马寿慈
京城大宅门里的回回，通常要喝清真老字号正兴德茶庄的高品茉莉花茶——香片。所谓“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”，就是对香片无尚赞誉。因此他们的饮茶应当归于品茗。一般回回人家，就没那么讲究了。他们饮茶，一为解渴，二为提神。多以粗制的茉莉花茶为主。有时买上几两高末儿（也称高碎，即各种花茶售后余下的碎末），算是一种享受了。
我对于茶的钟爱，几乎是与生俱来的。这也许是与祖祖辈辈的遗传基因有关吧。儿时记忆里，印象最深的就是，冬季的清晨，一把坐在火炉上的铝壶，冒着热气，发出哼哼唧唧的声响，与母亲的啜饮与泰斯比赫转动声交织在一起，一股从盖碗儿中散发茉莉花茶香弥漫在小屋里。据母亲讲，我不到四岁时，就已经在大人喝茶时，也跟着抿上一两口。不及十岁，就每天都要喝一杯花茶了。
到了十六七，便进入了人们常说的社交年龄。那时，唯一的社交活动，就是到同窗好友家串门儿。家长一般也像对大人一样，待之以礼——送上一碗香茶。但却被我以“不渴”为由拒绝，其实我是嫌他们的茶具不清真。
某次去了一位老北京同学的家里。同学的母亲，照例端上一杯茶待客。看到我的犹豫的眼神，同学心领神会，忙说我是回民。他的父亲碰巧也在，就说，我这里有一套没人使过的瓷器，正好给你用。说罢，便翻箱倒柜的找了起来。这叫我十分忐忑。坐也不是，站也不是，拦也不是地呆在那里。
同学推我坐下说，我父母亲可随和了，你不用多想，咱们聊咱们的。不一会儿，同学的父亲端出了一套茶具，取出其中的一个盖碗说，以后你就用它吧，这可是定制的。接着便介绍了这套茶具的来历。
原来，我这位同学的祖辈是吃皇粮的，在宫里当过差。也曾荣耀京城一时，与梨园行素有往来，其中还出了个名票。以后家道中落，就索性下海了。此人便是同学父亲的七叔，名噪京城的邓一鸣。那套茶具，就是当时的戏迷（现在叫追星族）找景德镇的名窑，专门烧制敬赠的。
听了这段不同寻常的典故，我不禁小心翼翼地拿起了盖碗端详。碗盖儿上绘有四只蝙蝠，不用说是取纳福之意。碗体圆润如玉，镌有首尾相连一圈墨色小楷：可以清心也可以清心也可以清心也 一时不知从何处读起。
同学的父亲似乎看出了我的疑惑，便笑着说，这是连环文体的一种，可以从任何一个字读起。比如从“可”字起，就读作：可以清心也。要是从“以”字读起，就读作：以清心也可。要是从“心”字读起呢，就读成了：“心也可以清”了。并且可以首尾连读，绵绵不断。
我接过话说，还能读成也可以清心。同学说，还能读成清心也可以。说罢一起大笑起来。我的拘谨也随之而放松了。
同学的父亲接着说，这不过是旧时文人间的一种文字游戏，你们年轻人不要过分模仿。
我又看到碗足底部有一行小楷：奉赠啸吟雅玩六个字，便问道，啸吟是谁呀？
“就是我的七叔，他的七爷爷呀！“同学的父亲指着我的好友道，“那时我小，还跟着他老人家一起傍过角儿呢！”
噢，原来如此，我内心感叹道。刚进门，墙上挂着的一把黄中透红的老京胡曾引起我的好奇。现在我知道了，眼前这位长者，也曾是位票友。
同学的母亲当着我的面，用清水将茶碗洗了又洗，擦干后，为我倒上了一碗新沏的茶水，一时，香气四溢。我恭敬地双手接过，一饮而尽。感到这是我喝到的最为香美的茶水。它不仅仅是同学一家的一片盛情，更承载着盛情中的一种彼此尊重。
以后，又多次来同学家玩儿，每次都用那个镌有“可以清心也”的盖碗儿喝茶。去的次数多了，也就变得无拘无束了。不再等人让茶，渴了，就在固定的地方，取出那个盖碗儿，自己斟茶饮。正如同学所说，他们的父母真的很随和。从开始拗口叫他们“叔、婶”，到见面时的随口而出，都是那么自然而然。
在同学家度过的那么多的夜晚，都珍藏在少年的记忆里。
毕业后，同学们各自走向不同的途径，时间一久，就断绝了彼此的联系。直到天命之年，同学中有热心者，经过千回百转，才把三十余年未曾谋面的老同学，聚在了一起。见面时，都因有恍若隔世之感，而激动万分，握在一起的手，久久不忍分开。我的那位曾稔熟无比的邓姓同学也在其中。印象中玉树临风的翩翩少年，已经变成了一个体态臃肿的老者了。我看对方如此，对方看我，又何尝不是呢。
聚会后不久，我又登门拜访了老邓。他的母亲早在十几年前就过世了。父亲健在。当我叫出“大叔”的那一刻，眼睛就湿润了。大叔已经垂垂老矣，精神尚佳，还是那么随和、健谈。他吩咐同学拿出当年我用过的那个盖碗儿，为我满满地斟上一碗茉莉花茶。并且说，这个碗，除了你，这些年别人没用过。这话叫我的心一动，老人还记得我，还记得我的信仰习惯啊！我颤抖地用双手接过，端详着那“可以清心也”的连环文，就像我第一次看到的那样，上面的字还是那么清晰，碗还是那么圆润，只是人都老了。物是人非，是逃不过的天然规律啊！
这碗茶我喝得很慢，很慢。茶的确“可以清心也”，我是在品味着人生，品味着人品，品味着信仰的价值与高贵。一个人只有真正坚守自己的信仰，就会受到对方的尊重。所谓“自尊者自贵”，就是这个道理。在现实中，有的人因每每的迁就、每每的不自重，所换来的只有轻蔑。
熟友来访，常常带来一包京城清真老字号——正兴德茶叶店的茉莉花茶。女儿看到说，都什么年代了，礼品这么丰富，怎么还老是送茶呀？
我答道：茶，可以清心也。年代越是浮躁，人心越是要清。咱们回回信仰的是清真教，心清才可教真呀！
责任编辑/马寿慈
