【中国清真网综合报道】据人民网报道。6月16日，笔者在新疆焉耆县了解到，焉耆县第二届“回民特色小吃”展销会将于6月21日开幕。此次展销会历时2天，至6月22日结束。此次展销会以“爱新疆 游家乡”为主题，展销会期间，回民小吃一条街将向广大游客展示，曾荣获各类小吃奖项的经营商所推出的 180余种各色菜品，还有各类款式新颖的民族服饰、刺绣产品、芦苇画以及手工艺品等。
据了解，近年来，焉耆县先后举办过四届旅游美食文化节，并成立了餐饮行业协会，对“焉耆美食”进行了品牌和餐饮标识注册，出台了一系列优惠政策，鼓励和吸引特色餐饮企业进驻回民小吃一条街。目前，该县共有个体餐饮商户70余家，较大规模餐饮企业40余家。
焉耆县旅游局局长马力说，近年来，焉耆县结合实际充分发挥“新疆旅游美食文化名城”城市旅游名片魅力，大力宣传“游在新疆、吃在焉耆”；“品焉耆美食、交天下朋友”。全力打造“花儿之乡，美食名城、红酒之都、商贸重镇”四张旅游名片。以旅游带餐饮，以餐饮促旅游。举办此次展销会将充分挖掘焉耆县独具特色的民族民俗文化内涵，在举办展销会的同时进行花儿表演、文化交流、回民服饰展等系列活动，全面推介焉耆丰富的文化美食资源、优美的自然景观、浓郁的地域文化及优良的投资环境、和谐的人文环境，展示一个更加开放、更具活力、更富希望的新焉耆，打造“新疆旅游美食文化名城”品牌。
