银川市政协委员建议加强清真食品监管力度

【中国清真网综合报道】据银川新闻网报道。6月19日，银川市政协副主席杨发明带领部分政协委员对该市清真食品安全管理工作进行了视察。

清真食品行业现已成为银川市特色支柱产业之一，截至目前，该市依法办理《清真食品准营证》的清真食品生产、加工、经营企业达4368家。

“这肉从哪儿进的？是否符合清真食品的检验程序？”在北环批发市场，视察组对这里销售的牛养肉来源、检验检疫等问题进行询问。在宁夏塞尚乳业有限公司，视察组在实地了解企业生产经营状况、听取企业负责人汇报后，希望该公司始终注重抓管理、抓质量、抓品牌，为城乡居民提供了优质、安全、健康的奶制品。在银川万利食品公司，视察组一边查看生产流程，一边详细询问了原材料购进索证情况。

视察组认为，银川市通过优化清真食品管理权限，调整完善了市与县（市）区的监管范围，将节省出的监管资源更多地投入到源头治理上，对进入市域的牛羊肉及各类外包装食品着重进行管理，这些做法值得肯定。但从目前情况来看，银川市清真食品生产、加工、经营企业的进货渠道来源不明等问题仍不可忽视。政协委员希望政府通过加强监管，促进清真食品生产、经营、管理工作规范有序。