乡村厨艺大赛争夺“回族草根厨王”
这家的拿手菜好像是饺子。
【中国清真网综合报道】8月22日，宁夏吴忠涝河桥村正在举办第五届邻居节厨艺比赛活动，当天参赛的16个家庭选手都是上桥镇各村选拨出来的烹饪能手，他们以家传的厨艺，现场制作两荤两素共4道具有回族民间特色的菜品，通过现场群众的品评、投票来争夺本届“回族草根厨王”。该活动是该村“邻居节”的一部分。
据悉，该村“邻居节”已成功举办十年，自2011年，1113户村民入住小区后，广大群众“洗脚上田”，身份由农民变市民，生活环境和生活方式发生了巨大变化。为引导被征地农民改陋习、树新风，该村在完善医疗卫生、文化娱乐等服务功能的基础上，每年通过举办“邻居节”等一系列活动，塑造“团结、互助、文明、和谐”的邻里关系。
美味羊蹄。
好大的花卷。
等待品尝美食的父老乡亲。
