青海省清真食品行业协会组团参加临夏州第二届清真食品与民族用品展销会

大会负责人邓主席（左一）、青清食协兰天副会长（左二）、青清食协马元义会长（左四）、青清食协执行会长孔祥庆（右三）、韩有文副会长（右二）、马斌副主任（右一）在展厅内合影留念

第二届中国·临夏—马来西亚·吉兰丹州—伊朗·库姆市清真食品与民族用品展销会暨“清河源”杯全国清真名优风味小吃大奖赛于2014年9月26日，在享有“中国小麦加”之美誉的甘肃省临夏回族自治州临夏市盛大开幕。青海省清真食品行业协会马元义会长、执行会长孔祥庆、兰天副会长、韩有文副会长、秘书处办公室马斌副主任及青海省清真网负责人等一行受邀参加此次展会。

清真清食协参访团受到展会邓主席等主要负责人热情接待

此次展会，由临夏州人民政府、马来西亚吉兰丹州、伊朗库姆巿、甘肃省商务厅主办，临夏市人民政府、临夏州商务局承办，中国少数民族用品协会、中国民族贸易促进会清真产业联盟、商务部国际商报社、世界中国烹饪联合会、赛兰信息平台等单位协办，并邀请国际清真食品认证机构负责人、马来西亚吉兰丹州和伊朗库姆巿国家政府官员及企业、西北五省及全国各民族自治州清真食品和民族用品企业参加。以“开放、开发、合作、发展”为主题，举行为期五天的大型盛会。

青海省清食协马元义会长（左二）与大会主要领导（左一），及青海省参展商（右一）在本协会专区合影留念

自9月25日起，至29日期间，清真食品与民族用品展示展销、全国清真名优风味小吃展销、清真食品现场烹饪品尝、全国清真食品、民族用品、清真小吃和名宴评奖、国际清真烹饪大师技艺表演等活动将纷纷亮相。

协会主要领导参观会场

据介绍，临夏古称袍罕、河州，是古丝绸之路的南道重镇和回藏旅游风情线上的重要节点，素有“茶马互市”、西部“旱码头”和“河湟雄镇”之称，享有“中国小麦加”、“花儿之乡”、“彩陶之乡”和“牡丹之乡”的美誉。举办展销会和大奖赛的举办，正是州委州政府为了扩大和宣传临夏“中国小麦加”形象，进一步对外宣传推介临夏清真食品与民族用品，加强与国内外知名企业的交流和合作，培育壮大临夏特色产业，全力打造面向世界的清真食品、民族用品生产加工基地而做出的一项重要举措，旨在借助清真食品、民族用品这两个名片，利用节会的影响力和带动力，吸引更多商客，认识临夏、关注临夏、走进临夏。

青清食协执行会长孔祥庆（左一）与兰天副会长（左二）仔细考察部分参展企业并与之进行细致交流

青海省清真食品行业协会马元义会长在与大会主席及其他相关领导的陪同下，仔细考察了各参展企业以及大会布置等相关工作成果，且在交谈中，对此次展会的筹备及展开等工作给予了高度的赞扬与肯定，对展会的成果与临夏州经济贸易的发展给予了衷心的祝福，并汲取此次展会的成功之处，对今后将在青海省内举办的同类展会做出了提前的构想与规划。收获甚丰！

青海省清真食品行业协会参访团受邀参观考察甘肃丁泰茶业有限公司

青清食协马元义会长（左一）与丁泰茶业有限公司丁占英董事长（右一）就企业发展进行亲切交流

青海省清食协参访团受邀参观丁泰茶业有限公司展区

青清食协参观团在大会主席的陪同下进入会长参观

马元义会长与参展商进行亲切交流

马元义会长（左二）与兰副会长（左一）、孔会长（右二）、韩副会长（右一）一同参观展区

参展商向马元义会长做参展产品介绍

青清食协参访团参观南利家居建材城并与大会负责人及该公司领导合影留念

韩有文副会长（左一）与兰天副会长（左二）参观阿拉伯文书法作品

临夏州清真食品产业情况简介:

临夏回族自治州位于黄河上游，甘肃省中部西南面，东临洮河与定西市相望，西倚巍峨雄壮的积石山与青海省毗邻，南靠奇峻翠秀的太子山与甘南藏族自治州搭界，北濒湟水与兰州市接壤，地处青藏高原与黄土高原过渡地带。总面积8169平方公里，人口达207万。作为临夏回族自治州州府所在地和全州政治、经济、文化中心的临夏市，史称枹罕、河州，素有“茶马互市”、西部“旱码头”和“河湟雄镇”之称，享有“花儿之乡”、“彩陶之乡”和“牡丹之乡”的美誉。区域总面积88.6平方公里，全州有回、东乡、保安、撒拉等31个民族成分，少数民族人口占总人口的59.2%。

临夏文化底蕴深厚，旅游资源富集，以中国“小麦加” 伊斯兰经典为代表的宗教历史文化，以世界非物质文化遗产“花儿”和国家级非物质遗产砖雕为主的民族民俗文化，以黄河明珠刘家峡、松鸣岩、太子山为主的绿色生态文化，以马家窑彩陶为主的史前文化，以和政古生物化石、恐龙足印为代表的物种演进文化，是临夏的五张文化名片。

　 临夏民族风情浓郁，是信仰伊斯兰教的回族、东乡族、保安族、撒拉族等少数民族的聚居区，全州伊斯兰教信教群众多达114万人。中国伊斯兰教的四大教派、四大门宦及其22个分支大部分源自临夏，宗教影响遍及甘肃、新疆、青海、宁夏、陕西、四川、河南等地，被誉为中国的“小麦加”。临夏穆斯林群众宗教信仰虔诚，衣食住行，生活方式都严格体现伊斯兰教文化所认同的规范特点，特别是形成了独特的饮食习惯和风味食品，具有绿色、清洁、环保、健康的特点， 深受各族群众的喜爱，已成为越来越多的人健康饮食的首选。全球有16亿穆斯林，2013年全球的清真食品产值达到2万亿美元，清真食品产业已成为一个新型的朝阳产业，具有十分广阔的发展前景。

2013年9月习近平总书记提出了共建“丝绸之路经济带”的构想，甘肃省委、省政府及时提出了“丝绸之路经济带黄金段”的设想，临夏作为丝绸之路经济带的一个黄金节点， 州委、州政府抢抓机遇、乘势而为，举全州之力，大力发展绿色清真食品产业，提出要把临夏建成中国乃至世界的清真食品和穆斯林用品生产、加工基地，编制了《临夏州丝绸之路经济带黄金段盛世伊园发展规划》和《临夏州清真产业发展规划》，以临夏经济开发区为平台，全力打造国内唯一的国家级清真食品工业园，并积极争取马来西亚在临夏设立清真食品（哈俩里）认证机构，努力建设全国清真食品研发基地，清真食品已成为助推临夏州经济发展的一个新型特色产业，2013年全州共有加工、生产清真食品用品的企业2400 多家，产品种类达300多种，从业人数达12.6万人，实现产值13亿元，年出口创汇1260万美元。（本段介绍引自中国清真网）