新疆巴楚县现400公斤烤全驼

近日，网曝全国多地出现骆驼乞讨，一时间，关于“骆驼乞讨”“骆驼四肢被砍”等话题引发热议。但也有网友证实，骆驼正常的卧姿就是把四蹄窝在小腿里，并非被砍。这事儿还没完全弄清楚，新疆出现的一只巨型“烤全驼”再次引来多方关注。

20日，古丝绸之路重镇新疆巴楚县，国家4A景区红海湾胡杨公园，号称第四代“烧烤大师”莫明·吾甫尔，用他特地制造的馕坑烤出一峰400公斤全驼。据悉，他们家族烤制的最大骆驼为600公斤。观察者网小编从图片获悉，烤制出来的骆驼还可以看到基本的体态，驼峰和头部都清晰可辨。

正逢巴楚县举办的第五届胡杨文化旅游节，为了向中外游客展示这一“绝技”，莫明·吾甫尔准备了3个月。3个月前，他就开始设计名为“丝路第一馕坑”的烤炉，其高11米，周长54米。

莫明·吾甫尔20日告诉记者，10天前他就去沙漠周围选购骆驼了，这峰400公斤的骆驼花了2万元人民币，为了使烤制的骆驼更美味，他购买了36种佐料，配以蛋、水、面等拌好，将其涂在待烤的骆驼上，19日下午他请来了4个徒弟帮忙。

昨日6时，这只骆驼被吊车放入馕坑，与骆驼一同烤制的还有一头牛和3只羊。14时许，吊车将烤好的骆驼缓缓吊出，并以每公斤130元的价格售出。

莫明·吾甫尔透露，他将在21日飞往乌鲁木齐，去参加24日在那里举办的新疆清真美食节。“馕坑已经做好，到时将烤出600公斤的一峰全驼，与家族的最高纪录持平。”

    新疆“烤全驼”并非偶例，早在2011年，新疆且末县用馕坑烤出一只重200公斤的全骆驼，当地民众排队食用。