临夏州清真食品企业设立电子档案

    “清真食品企业电子档案的建成，为我州清真食品企业的动态化长效监管奠定了坚实的基础，为服务好清真食品企业提供了准确信息。”近日，临夏州民委相关负责人告诉记者，作为清真食品的监管部门，从9月份开始，组织全州8县(市)民委(民宗局)开展了清真食品企业电子档案建立工作，通过近3个月的共同努力，目前已完成全州清真食品企业、餐厅、超市、机关和学校食堂等2600家电子档案工作。该档案附有定期检查记录等内容，将整治期间及现场检查内容等全部录入，最后进行汇总，将是一部系统的我州清真食品企业电子记录档案册。

     做好档案工作是一个企业健康发展的需要，也是提高工作质量和工作效率的需要。为了全面真实地反映我州清真食品企业整体发展状况和经营成果，规范清真食品生产企业的管理工作，及时掌握全州清真食品生产加工经营企业的动态信息，做好企业信息管理化工作，州民委按照“属地管理，分级负责”的原则，要求各县(市)民委(民宗局)组织力量，从9月开始，深入清真食品企业逐一进行调查统计，建立清真食品企业电子档案。主要对辖区内的清真食品工作管理人员信息(姓名、民族、职责、联系方式等)。

清真食品企业基本情况(清真食品许可编号、从业人员、穆斯林比例、年均产值、上缴利税、有无违反有关清真食品方面的记录)和所有与清真食品的相关票据(肉制品、调味品)进行详细的统计。

据了解，全世界有近18亿穆斯林人口，其中近65%分布在丝绸之路经济带上，这个巨大的市场为清真产业的发展创造了广阔空间。对于我州的清真食品企业来说，建立好电子档案系统，将会大力推动清真产业的发展，为我州清真产业成为丝绸之路经济带建设中耀眼的亮点发挥积极的作用。

据《民族日报》