至清至真 食安利民

（借3·15东风致全体穆斯林的倡议书）

青海省清真食品行业协会经过一年的风雨兼程，肩负着全省乃至全国清真食品行业同仁和全体穆斯林同胞的期望重托，一路走过，以铁肩担道义，而今从头越的最初举意，践行着自己的誓言。食品安全不仅仅是穆斯林群体的大事，也是全社会各民族的大事。协会自成立以来，受到了社会各界的广泛关注，从举步维艰到初建工作，从创新理念到拓宽思路，在短短的一年内，开展了一系列有目共睹的工作。清真食品行业协会是全社会、全民族共同搭建的平台，理应受到全社会各界的积极关注、关心和支持。

当前，市场上仍然充斥着各种垃圾食品和假冒的清真食品，使消费者防不胜防，随时都会受到不安全食品的侵蚀，尤其目前在全省各学校、幼儿园内存在着大量的伪清真食品的安全隐患，近期根据社会上有责任感的穆斯林群众反映，我省、市有个别幼儿园清真食堂存在着严重的不清真现象，后厨工作人员虽然是身着穆斯林服饰的回族师傅，但采购环节和进货渠道却存在着严重的不严谨不清真的不安全因素。

目前市场上到处都存在着垃圾食品和伪清真食品，这些垃圾伪清真食品每时每刻都在危害着我们孩子的身心健康，给我们的下一代、祖国的花朵造成身体的伤害和信仰的侵蚀，其后果是无法估量的……我们期盼我们穆斯林群众不管是大人还是小孩都能吃上一口放心的佳美“哈俩里”清真合法的食品，但是我们当今的市场是如此复杂繁华，每每消费都有着防不胜防伪清真食品存在。我们所倡导的绿色、健康、安全是多么的艰难！

 

在此我们呼吁并希望全社会所有的穆斯林都应该勇敢的担当起食品安全的这个圣神责任，维护“哈俩里”（合法）食品的规范和纯洁性，用自己的实际行动营造一个良好的食品安全社会氛围，希望大家今后如发现伪清真食品的加工生产企业或销售门店，以正义之魄向我们协会勇敢举报，我们将积极发挥协会桥梁纽带的工作职能，向政府主管执法部门转呈根据群众反映的意见形成我会的独立专题报告，向行政执法部门积极投诉，对核实的伪清真食品进行严厉的打击制裁和取缔，以净化我们的市场，使我们的安全食品、绿色食品、健康食品得以保障，并逐步巩固清真食品市场的纯洁性，让那些假冒清真食品、垃圾食品无容身之地。青海省清真食品行业协会的工作离不开全社会穆斯林的关注支持，更希望全社会有担当的穆斯林积极参与到维护纯清真打击伪清真食品的行列中！你们的支持就是我们的动力，你们的参与就是对我们最大的鼓励。只要人人参与，我们将竭尽所能，一如既往的坚定工作信念，为实现“食安利民”的历史诺言而努工作！

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