银川市西夏区开展清真蛋糕生产加工行业专项检查
为了进一步规范银川市西夏区清真蛋糕生产加工市场经营秩序，维护广大少数民族群众及其它消费者权益，消除清真蛋糕生产加工小作坊食品安全隐患，5月1日—5月6日，西夏区清真办在辖区范围内开展了清真蛋糕生产加工行业专项检查，重点检查清真蛋糕生产加工原料、添加剂、标示等是否符合各项标准，坚决打击违法添加非食用物质和滥用清真食品禁忌添加剂行为。
截止目前，西夏区清真食品管理办公室共出动执法人员45人次，检查蛋糕生产加工小作坊24家，未发现存在质量安全问题。在执法检查中，对未在生产经营操作间悬挂《清真准营证》的2家个体户现场责令整改，配合市场监督管理局部门铲除3家经营户擅打“清真”标识。
