阎良区民政局组织开展清真食品联合检查
近期，区民政局联合农林、食品药监、工商、经贸、质监等部门对辖区清真餐饮、市场、超市等进行了联合检查，特别是对新开张的经营户进行了重点检查。重点检查了食品生产经营户的工商营业执照、餐饮服务许可证、清真食品生产经营资质等。
经过检查，各清真食品经营单位总体经营状况良好。一是各经营户均具备了经营清真食品的条件，经营规范有序，遵纪守法;二是从原材料的采购、运输、存储到加工过程都符合《条例》的规定和少数民族群众风俗习惯的要求;三是大多数经营户采购的肉品均附有检疫证明、检疫标志，各牛羊肉店面均实行了宰前报检、宰后检疫的制度;四是未发现问题清真肉食;五是三家超市和商场均能做到清真标识醒目，食品专柜摆放。
