国际清真食品认证合作论坛即将启幕

　作为中阿博览会重要活动之一，中国（宁夏）国际清真食品认证合作论坛将于9月11日~12日在银川举办，本次论坛将本着深化合作、互认互通、互利共赢的宗旨，就清真食品认证合作及相互认证等方面进行深入探讨，并就合作建设清真产业园，清真产业资源开放等方面进行洽谈。

　　从自治区民委获悉，此次论坛规模约160人，国外清真（Halal）食品管理（认证）机构负责人、清真食品管理及清真产业领域的国内外专家学者、国家相关部委及自治区领导和相关部门负责人将齐聚银川以清真论道。

　　融入“一带一路”认证先行

　　有关数据显示，全球清真产业总值已超过了2.8万亿美元，而我国清真食品以及穆斯林用品产业虽然保持着10%的增长，但发展长期处于小、弱、散的状态。作为我国唯一的回族自治区，我区回族占全区总人口的35.6%，在国家“一带一路”战略中，宁夏作为首个内陆开放型经济试验区、古丝绸之路和中阿文明的交汇地之一主要推进面向阿拉伯国家和地区的交流与合作。

　　在这种情况下，2014年，我区率先制定了以宁夏地方标准为基础的清真食品认证标准，成立清真食品国际贸易认证中心，并于同年9月获得中国清真食品认监委批准，成为国内首家清真食品认证机构，开展全国性清真食品认证工作。

　　截至今年4月，该认证中心已正式认证企业93家，产品范围涉及乳品、屠宰、肉食品加工等行业。认证中心与辽宁、贵州省签署了加入清真食品标准联盟合作备忘录，使标准联盟范围由以前的宁夏、陕西、甘肃、青海、云南扩大到7个省区。

　　事实上，此次中国（宁夏）国际清真食品认证合作论坛还将承担向国内外宣传中国首家清真食品认证机构——宁夏清真食品国际贸易认证中心的重任，逐步深化与宁夏签署清真食品标准互认协议的15家机构和国内清真食品标准联盟省区的交流合作。

　　将宁夏标准上升为国家标准

　　截至2014年底，我区清真食品和穆斯林用品产值达390亿元，同比增长15.6%。为实现与更多“一带一路”沿线国家实现清真食品标准国家互认，扩大国内兄弟省区的清真食品标准联盟，为宁夏乃至全国的清真食品企业及其产品走向世界搭建新的服务平台，7月31日，宁夏清真食品认证标准制定委员会正式成立。

　　据自治区民委相关负责人介绍，宁夏清真食品认证标准制定委员会的主要职责是制定清真认证标准、完善清真认证标准体系、提高宁夏清真认证的国际影响力。委员包括伊斯兰文化、清真产业、食品工程、食品营养与安全、认证认可、标准化、国际贸易等领域的权威人士和专家学者，并聘请国内外专家学者、权威人士和清真食品管理部门的负责人作为顾问。

　　与此同时，宁夏清真食品认证标准制定委员会还修订完善了《宁夏清真食品认证通则》，力争将宁夏标准上升为国家标准，为清真食品产业走向规模化、标准化提供了参考蓝本，也为清真食品走向国际市场打开了一个通道。

　　18个国家25家认证机构确定参会

　　截至目前，已有美国、新西兰、菲律宾、澳大利亚、马来西亚、新加坡、土耳其、印度、英国等18个国家和地区的25家认证机构的46人确定参会。国内方面，已接到11个省民委、质监、协会、实验室等有关单位的80余人的参会回执。同时，自治区民委已与自治区质监局进行对接，将确认国家质检总局的参会代表。

　　在论坛举办期间，计划签署“新丝路国际清真（Halal）认证联盟倡议函”等一系列合作协议。目前，国际合作方面，有5个国家和地区的清真食品认证机构同意签署倡议函，另有7家认证机构同意签署《清真食品认证标准互认合作协议》或《备忘录》；国内方面，有3个省区市同意共同实施《清真食品认证通则》，至此联盟省区将扩大到8个省区市，另外还有3家企业同意签署电子商务和认证合作等方面的合作协议。

　　此次论坛将探索建立以中国（宁夏）为平台的区域性国际清真食品认证机构联盟，探讨清真食品国家贸易便利化、自由化的互利互惠途径，共同推动制定国际统一的清真食品认证标准，为助推中国（宁夏）清真食品企业及其产品走向世界提供优质的国际贸易服务。