青椒素肉丝

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青椒素肉丝

来源: 时间:2008-12-16 点击:点击:

·配  料:

青椒2个、辣椒2根。
素肉丝150公克。
盐、味素各适量、太白粉适量、香油少许。

·操  作:

A、青椒、辣椒洗乾净后分别切成丝,素肉丝加水泡软。

B、素肉丝捞起沥乾后加太白粉拌匀。

C、放2大匙油于锅中烧热后,放入所有材料及盐、味素翻炒至熟,再淋上香油即可。

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