来源: 时间:2009-11-06 点击:点击:
德兴隆饭庄是济南市清真名店之一,具有三十多年的历史,能够容纳100多人同时就餐。本店的炒菜即继承了清真菜的特色,又容纳了鲁菜的风格,清真菜和鲁菜的结合形成了本店的菜系。特别是本店的特色:菜蒜爆羊肉、红烧牛尾、红焖羊肉、椒盐羊排、铁板牛肉、金丝牛肉等更是让人赞不绝口。本店的品牌涮羊肉更是济南市的一绝,许多食客都说,吃遍济南所有店的涮羊肉,都不如德兴隆的口味好,它的小料结合了全国名店的特长,同时容进了家传秘方,形成了跟全国各店小料不同的中味,专家赞誉、油而不腻、回味无穷。羊肉的精稳定更是严格,一只羊经清真寺的阿匍宰杀后,整只羊的肉不能超过10斤,所以在德兴隆饭庄,你永远吃不到一只老羊。正因如此,才在食客中形成了一句顺口溜“清真老店德兴隆,炒菜涮锅最出名”。