何建军

    男，回族，1966年出生，吴忠上桥镇人。1982年-1985年在宁夏商业学校烹调专业学习。在校期间，他认真钻研，苦练基本技能，努力掌握烹调理论知识。毕业后分配到吴忠饮食服务公司辖属的民族饭庄工作，并把理论知识与实践相结合，大胆创新，多次在职业技能大赛中获奖，在同行中享有较高的声誉。他擅长刀工，制作的冷拼堪称精品。2009年，经考核被评为中式烹调技师。男，回族，1966年出生，吴忠上桥镇人。1982年-1985年在宁夏商业学校烹调专业学习。在校期间，他认真钻研，苦练基本技能，努力掌握烹调理论知识。毕业后分配到吴忠饮食服务公司辖属的民族饭庄工作，并把理论知识与实践相结合，大胆创新，多次在职业技能大赛中获奖，在同行中享有较高的声誉。他擅长刀工，制作的冷拼堪称精品。2009年，经考核被评为中式烹调技师。