甘蔗马蹄糖水

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甘蔗马蹄糖水

来源:互联网|# 时间:2009-11-16 点击:点击:

甘蔗马蹄糖水
甘蔗马蹄糖水

    

主料:甘蔗、马蹄。
配料:红枣、桂圆干、冰糖(或红糖)。

    

1、甘蔗去皮,切成小截,马蹄去皮洗净,红枣洗净。

2、在炖盅里加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖。

 

3、将炖盅放入锅内,隔水用大火炖2小时即成。

备注:如没有炖盅,可将除糖外所有材料放入砂锅中,加适量清水,一起煲30分钟左右,出锅前放冰糖。

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