香藕菜心

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香藕菜心

来源:互联网|# 时间:2009-11-16 点击:点击:

香藕菜心(摄影:LINGLING)
香藕菜心

    

主料:油菜心、藕。
配料:香菇、蒜、小干椒。

    

1、将油菜心、香菇洗净后焯水,藕去皮切片后焯水。

2、把焯过水的藕片放入冷水中浸泡,香菇切半。

3、把蒜蓉、小干椒用油炸香后,把藕片倒入关火。

4、锅中再加生抽、盐调味拌匀后装盘。

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