自制清爽拌面

自制清爽拌面的做法简单是美食杰糕点主食的做法菜谱里的常见菜，自制清爽拌面口味属于其它口味，做法属拌菜类，但怎么做自制清爽拌面最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道自制清爽拌面吧~~

通常的感冒，除了遵医嘱治疗，自己可以做的正确的事就是：多吃含VC多的水果跟蔬菜、多喝水。特别是大剂量的VC能有效帮助身体合成抗体，激活白细胞，全面增强抵抗力，而且VC具有抗氧化性，伤风感冒时白细胞会产生大量自由基，引起相关症状，比如咳嗽，而VC能阻止这些自由基的产生，减轻感冒的症状。

人一感冒，通常没啥食欲，做个清爽的拌面，多放些蔬菜，也算是为应对感冒做一件正确的事了。

做法：
 
1、冷水和面，面粉和水的比例5：2，还可以加一点盐，面会更有劲；

2、面团醒放半个小时，擀成厚薄均匀的面片；

3、扑一些面粉叠一下，切成粗细合适的面条；

4、抖掉多余的面粉，还可以拉抻一下，让面条变的更细；

5、烧滚水，开盖煮到面条透明熟透，过冷水；

6、用沙茶酱和蔬菜拌一下，就可以吃了，很清爽很撤火。

赶快试试吧，做一道属于你的自制清爽拌面。