炸年糕

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炸年糕

来源: 时间:2009-11-24 点击:点击:

 

原材料:

  面粉20克、年糕2块、鸡蛋1个

做法:
  1、年糕切片待用;

  2、面粉放入碗中,打入鸡蛋;

  3、加入适量水,调匀制成糊状;

  4、将切好的年糕放入面糊中;

  5、均匀裹上一层面糊,放入烧热的油锅中;

  6、炸至金黄色,即可捞出。
 

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