来源： 时间：2009-11-24 点击：点击：
主料： 黄米面粉1000克，大枣250克，白糖100克。 枣切糕 营养功效 粘糯香甜，枣香四溢。 做法： 1.将大红枣洗净，拣去虫枣，用凉水泡透，再入沸水锅中煮熟。
2.盆内加黄米面粉1000克、清水约400克和匀，倒入铺有湿布的笼内，蒸约30分钟至熟。
3.蒸熟的黄米面分成三块，分别用湿布揉成片形，一层面片上放一层大枣，共三层黄米面，两层枣，最上面一层面上点缀上几行大枣即成。食用时，用刀顺边剖面竖切，撒上白糖即可。
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