来源： 时间：2009-12-03 点击：点击：
炸红萝卜的制作材料： 主料：红萝卜375克 调料：辣椒油5克,生抽10克,花椒粉1克,白砂糖3克,淀粉(蚕豆)10克,植物油75克,盐2克
教您炸红萝卜怎么做，如何做炸红萝卜才好吃 1. 将红萝卜洗净，切成二寸长段，切片后再成细丝； 2. 红萝卜丝用盐稍腌； 3. 加适量淀粉，拌匀； 4. 下热油中炸脆，捞起盛于碟中； 5. 加上红油、生抽、花椒粉、白糖、盐拌和即成。
炸红萝卜的制作要诀： 本品有油炸过程，需备植物油约500克。
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