来源：GLULU清真美食文化 时间：2009-12-04 点击：点击：
青豆炒素虾仁的制作材料： 主料：素虾125克,青豆250克 调料：花生油25克,盐3克,味精1克,姜5克,大葱10克,白砂糖2克
教您青豆炒素虾仁怎么做，如何做青豆炒素虾仁才好吃 1. 将鲜剥下的青豆仁用滚水略煮，捞出沥去水； 2. 油下锅烧滚，放入青豆仁、虾仁、葱、姜； 3. 以盐、味精、白糖和少许汤汁调味； 4. 兜翻炒几下，即成清香、味美、颜色又好看的翡翠虾仁。
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