来源:回族在线 时间:2010-02-01 点击:点击:
制作方法简介:在直径约六厘米大小的精巧的竹木笼屉里垫中填充进去糯米粉;上面撒上玫瑰糖、桂花糖、芝麻糖,和细碎的青红丝。然后一屉一屉的摞起来,仅几分钟即可蒸熟。从笼里倒出来的镜糕,厚约三厘米。糕体白白嫩嫩,表面五颜六色。 食用之前,在白糖芝麻花生粉里沾一下,八宝玫瑰镜糕绵软香甜,清淡可口,既好看又好吃。
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