精致点心落玉盘

    精致点心落玉盘

    点心一向是女孩们的最爱，最好是那种一蒸笼或一盘三个的，不仅美味，而且非常精致。或是和姐妹们一起分享，或是和爸爸妈妈一人一个，分量正正好好让肚子有着足够的空间享受其他好吃的点心。
    

    拿起一个放进嘴里一咬，牙齿咬开那层薄薄的壳，就像吃到了一颗刚剥开的榴莲，浓郁的香味在舌尖上泛起。忽然领悟，榴莲酥的妙境就在于：一定要保持榴莲的那股鲜味，如果把榴莲打碎或者烤得时间过长，都将破坏这种美。
 

    杏香凤尾虾 


    这是一道非常精致的点心。颗颗饱满的杏香凤尾虾算是有一点新派的点心，传统的虾类点心如炸虾饼则有点油腻。这种凤尾虾的做法是将虾仁打碎炸熟，又用杏仁片包裹，味道是外脆里嫩，入口即化。
 

    木瓜炖东星头

    这道汤非常清新爽口。东星斑鱼头上的肉滑嫩鲜美，而炖好的木瓜则甜津津的，非常开胃。这道汤还具有祛心绞痛、血虚头痛、贫血心烦的功效。