来源：http://www.17u.com 时间：2010-05-14 点击：点击：
草莓虾球
原料:草莓、虾仁、葱姜末、马蹄、生粉、盐、鸡粉、胡椒粉、蜂蜜
做法:
1、虾仁剁成虾泥,加入盐、鸡粉、胡椒粉和少许生粉,搅拌上劲。
2、马蹄剁碎,挤干水分。和葱姜末一起加入虾泥中搅拌均匀。
3、锅中加油,油温升到5成热时,把虾泥挤成小丸子逐一的放入锅中,然后用中火炸到色泽金黄,丸子全部浮起时,捞出沥干油分。
4、把草莓放入打浆机机中,加入少许蜂蜜,搅拌成草莓汁。最后把草莓汁淋在虾丸子上,即可。
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