来源： 时间：2011-01-07 点击：点击：
原料：
鸡 半只
腐乳 4块
腐乳汁 1汤匙
香麻油
姜末
白糖
淀粉
生抽
做法：
1.土鸡半只，斩成小块。
2.洗净抹干。
3.取腐乳4块、腐乳汁1汤匙、香麻油、姜末、白糖、淀粉、生抽调拌成汁。
4.将腐乳调味汁倒入鸡块内，拌匀，腌制15分钟。
5.将腌好的鸡块摆入蒸屉。
6.待锅内水开后，入锅盖上盖子，大火蒸15分钟即可。
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