来源： 时间：2011-03-25 点击：点击：
原料食材：
鸡块，蘑菇，大葱，生姜，葱花，酱油，茴香八角，桂皮，朝天椒
制作步骤：
1.锅中加水放入鸡块煮开出水后把鸡块冲洗干净。
2.锅中倒油放入香料煸炒。
3.倒入半勺生抽煸炒，加水煮开后改小火炖一个小时。
4.蘑菇切片放入盛器中，加入少许的水浸泡。一个小时后将茴香八角等香料从锅中捞起扔掉，把蘑菇和浸泡的水一起倒入锅中大火煮开改中火炖半个小时。 5.水烧的差不多干了，撒上一把葱花。
6.出锅装盘
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