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咖喱土豆牛肉
来源： 时间：2011-05-23 点击：点击：
原料：
咖喱，土豆，牛肉，葱，酱油少许；
做法：
步骤1、土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。
步骤2、锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块。
步骤3、混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
步骤4、锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。
步骤5、大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。
