清真招牌菜：江西之行-西北风味牛肉拉面

牛肉拉面

五一假期跟几个朋友去江西玩了一趟，那边的气候跟北京差不多，没有赶上梅雨时节，而饮食习惯完全不一样，面食很少见，饭菜也偏辣，最让我欣慰的是我们发现了一?家清真面馆，里面有拉面、刀削面、还有几种盖饭，感谢真主，让我在异地不会饿肚子。 这家清真西北风味的面馆，店面不大，牌子上有“伊斯兰教协会监制”的字样，看到这个，我就很放心的吃了，我们同行的几个人每人点了一碗拉面，女生点了小碗面，而男生都要了大碗的，大家都大口的吃着，结论是拉面的味道还不错。

面馆

我们还点了两盘酱牛肉，酱牛肉上面被撒上了一层厚厚的辣椒，跟葱花、香菜拌在一起，吃起来很过瘾，吃到最后大家都抢着把剩下不多的酱肉播到自己的拉面碗里，来增添香辣的味道。 这一顿饭虽然没有什么山珍海味，但是觉得吃的很香。出门在外的朋友，非凡是回民同胞们，假如你们去江西，有机会的话也来这家清真面馆吃碗面吧。

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