人生，因尝试而精彩——我与北京味道的纠葛

不瞒你说，我来北京许多年，却始终对北京特色望而却步，所以，很长一段时间内，北京特色于我而言就是浸润在豆汁味道里的各种油炸面食，豆汁我是尝试过的，从此见面躲三米。可能也因为豆汁的缘故，我对北京特色一直以来都有一种强烈的排斥感，那一堆堆摆放着的容貌相似看起来让人毫无食欲的油乎乎的东西，我坚决say no，所以，那些灌耳千遍万遍的北京名小吃，我完全认不出来。

对人对事，只要觉得一点不好，我们就喜欢否决所有，这是人的天性，也因为这个，我们总是误解伤害甚至失去了很多东西，就比如，我因为一碗豆汁否决了所有的北京特色一样。

但还好，我与北京特色缘分未尽。

那是斋月里，某天晚上我是去寺里开的斋，开斋期间，好朋友送来一袋子的糖火烧，其实当时我也不知道它叫糖火烧，长的跟烧饼有些相似，比烧饼更圆，颜色更深些。那一袋子我一个人肯定是吃不完的，所以，我就和大家一起分享，几个北京的大叔拿到我送的糖火烧，一个劲儿的说好吃，于是，我也拿出一个来吃。比烧饼好吃多了，稣绵松软，甜美可口。等到从那几个大叔口中得知这是北京特色糖火烧后，我才恍悟，原来北京特色不只是豆汁的苦和涩，还有这般的甜蜜。

于是，我开始改变态度，我以为那样决绝的排斥对北京特色来说太不公平了，毕竟人家在旧时候还在宫廷里受过宠。在这之后，我刻意去尝试各种北京特色，或喜欢，或不喜欢，但对北京特色的误解是没有了。

有的时候，无论好坏，尝试是很重要的。人生最怕的恐怕就是拒绝去接触新鲜的事物，无论结局是好是坏，尝试的过程就已经充满乐趣。就好似我去接受北京特色，我去了解每一样特色，即便我仍旧不喜欢它的味儿，我却也知道它的故事。

不知道你是不是也和我一样，排斥过北京特色，或者仍旧在排斥着，那你不妨也迈出去，看一看尝一尝。