来源: 时间:2014-10-10 点击:点击:
中医认为,柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。
原料
【主料】:柚子皮1只。
【配料】:冰糖、白糖、水。
做法
1、柚子皮处理好备用;
2、把柚子皮里面的白色物质去除干净;
3、把处理好的柚子皮洗净放入盐水中浸泡30分钟;
4、然后沥干水份切成条,放入盆中放糖腌制2天;
5、腌好的皮放入锅中,放冰糖和水煮;
6、煮至浓稠放
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