Alsafir阿拉伯餐厅，北京与约旦的美味邂逅

倘若赵老大不是一个资深的“吃货”，很难想象，凭着我这点脚力和侦查力，需要花费多久的时间才能与Alsafir相遇。我号称吃遍北京各类清真餐厅，却也因为竟然错过了这样一个既实惠又有情调的阿拉伯餐厅而略感愧疚。

用一顿拉面的消费感受一次阿拉伯的风味

Alsafir位于朝阳区三元东桥远洋新千线美食街，没有牛街的开阔，更没有簋街的名声，这条并不太长的美食街就安静的坐落在高楼林立间，然而，各类特色精致的餐厅却让这条小街熠熠生辉，走进去，便爱上了。

Alsafir的店面和这条街上的其他店差不多，屋内设有五六张精致的木桌，整体设计充满阿拉伯情调，门口和墙面上有阿拉伯语的挂饰，天花板正中央挂一个花边的大吊灯，散发着温暖的橘色的光亮，一两个喝茶的阿拉伯人。倘若是不经意走进来，会乍以为自己身处某个阿拉伯国度。

Alsafir除了屋内的就餐桌外，屋外还设有七八张桌，都是黑色的塑胶长桌，一下子又充满了现代和时尚气息。由于夏季的缘故，顾客反倒是更愿意坐在外面。

当然，这都不足让我对Alsafir一见钟情。直到我拿到它的菜单。说欣喜若狂有些夸张，但真的有被震到。所有菜品均是阿拉伯菜，然而整体价位与我们平日里经常去的拉面馆一类不相上下，甚至饮料类是比任何其他清真餐馆都便宜的。赵老大说，这是北京阿拉伯餐厅里价位最低最实惠的一家。

阿拉伯风情的装饰，正宗的阿拉伯菜肴，再坐在阿拉伯人堆中吃一顿，应该算是真切的感受到了阿拉伯风味了。

我决定，再选一个悠闲的午后，携一二好友，来这里闲坐聊天，尝尝阿拉伯菜，一定再美不过。

一顿丰盛的开斋宴

自莱麦丹（斋月）起始，Alsafir每晚给穆斯林顾客提供优惠的自助开斋饭。因为赵老大和Alsafir老板是球友，所以，23号晚上，我们被邀请去吃开斋饭。

Ashraf亲自下厨，做开斋饭。他既是老板，也是大厨。

鸡肉土豆切块，放各类调料搅拌均匀，而决定这道菜最终独特口味的则是Ashraf亲自调制的一种色泽金黄的调料粉。洋葱切条，番茄切片，把所有原材料至于铁盘，再用锡纸包裹，放入烤箱，Ashraf轻而易举的就完成了开斋宴上的一道大菜，也是Alsafir的一道经典阿拉伯菜