【美食攻略】伊朗美食全全看

伊朗美食比较单一，却有着其独特的风味。值得推荐的是库必带，有烤羊肉或者牛肉串的焖饭;kebab，烤巴巴就是把肉块串起来烤，有的还夹些蔬菜在上面;各式各样的手抓饭，扁面包，是重要的主食之一，在早饭时和羊乳酪、果酱一起食用;最值得品尝的就是伊朗的鱼子酱和鹰嘴豆。

库必带，可以说是比较地道的伊朗菜，就是用牛肉或羊肉做成肉馅，调好味道，在炭火上烤就行了。

烤巴巴，就是把肉块串起来烤，一般是羊肉和鸡肉串起来。

可夹蔬菜洋葱等一起吃

鸡肉羊肉手抓饭

香米(藏红花饭) Fragrant Rice，是伊朗人的主食，加入各种香料，用藏红花调色，因此也被称为“藏红花饭”，作为配菜与烤肉一起出现时叫“chelo”，比较经典的菜是羊肉chelo和鸡肉chelo，还有风味米饭(polo)，也是常见的主食。

伊朗鹰嘴豆

鹰嘴豆汤，是一种用草药、鹰嘴豆和粗面条做成的糖，还会加入酸奶或炸洋葱。

扁面包是重要的主食之一，一般在早饭的时候和羊乳酪、果酱一起食用，也可以在正餐的时候与主菜搭配。

伊朗鱼子酱

红茶是伊朗主要的饮品，爱吃甜的伊朗人会将棒棒糖一样的方糖放入茶中调味。伊朗的茶馆是男人们社交和休闲的重要场所，他们在这里聊天、抽水烟。