来源： 时间：2014-10-10 点击：点击：
藏族的牛肉，汉族的粮食，回族的拉面技艺，三个民族的文化与智慧，最终造就出一碗兰州的牛肉面。
CCTV9倾力打造全新纪录片《兰州牛肉面》，细致阐述一碗面的文化：兰州牛肉面能够在兰州形成的原因，兰州牛肉面的历史，兰州牛肉面原材料的选择，以及一碗面对于个体的影响。
纪录片从多方面入手，让观众从每一个细节感受兰州牛肉面。
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