来源: 时间:2014-10-10 点击:点击:
现代社会不像古代以肥为美,众所周知,现在瘦骨干才加美。所以现在很多要减肥的人,都认为吃水果能瘦身,他们认为水果含有很多营养物质,又可以美容。这样以来吃水果不但可以减肥又可以美容又不会缺少营养。所以他们会以水果来代替主食,但事实并非如此。
水果中确实含有维生素和膳食纤维,但还远远不够。我们每餐都需要一定量脂肪、蛋白质、碳水化合物,总共需要近50种营养物质才能维持健康。水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜,如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养。
此外,水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体对蛋白质和脂肪的需求。所以,水果只可做补充营养物质,不能作为主食。
另外水果糖分高,糖分很容易被消化,所以吃后也特别容易饥饿,使得人更容易多吃,所以光吃水果也并非减肥好方法。