【清真私房菜】黎巴嫩美食——Tabouleh沙拉

黎巴嫩美食——-Tabouleh色拉也就是中文名称：扁叶荷兰芹沙拉
Tabouleh有时也被称为童话沙拉，通常是由素食与快乐味蕾感觉。这无疑是最流行的黎巴嫩色拉，声称是黎巴嫩的国菜荣誉。有使tabouleh但其基本成分是burghul，扁叶荷兰芹，西红柿，薄荷，洋葱，柠檬汁和橄榄油许多方面。享受真正的和传统的黎巴嫩色拉菜。

主料：扁叶荷兰芹100克
辅料：新鲜薄荷适量；洋葱适量；西红柿适量；白胡椒粉少许；鲜柠檬汁少许；橄榄油少许；盐少许；煮熟的小麦粒碎适量

1.把扁叶荷兰芹洗净切碎沥干，新鲜薄荷切碎沥干，洋葱切碎西红柿切成小丁，和煮熟小麦碎粒待用。
2.去器皿一个，把以上原料放入器皿内，加入盐，白胡椒粉和橄榄油，鲜柠檬汁拌匀即可。
3.去深行盘子一个，也可以垫些生菜在底下，配上黎巴嫩的皮塔饼一起食用效果更佳。