来源:中国清真网 时间:2015-02-06 点击:点击:
上个礼拜六,难得的好天气。
共你饭第三期的试吃来到了牛街的德聚香苑餐厅。
这一次试吃的小伙伴,都是已经工作了的朋友。他们对吃也是相当有研究,尤其是汉族的杜姐姐,幽默风趣,自称“吃货”。
那么,上一周,我们都试吃了哪些菜呢?上图,一一感受。
以上菜品,均是德聚香苑最经典的特色,每一道都好吃的不得了。当然,光我说了是不算的,那且听试吃的小伙伴们是怎么评价的:
杜姐姐,地道北京人,自称半个回族
今天去试吃,原来街里居然藏着这样一家出色的清真小饭店。味道没得说,纯正的北京土著清真味儿,下次帮里聚,二姐带众亲走起!菜品总结:1、醋溜木须,味道纯正,醋给的刚刚好,香;2、糖醋鱼片,非常棒,酸甜适口,明汁儿亮欠,老少乐的一道菜;3、爆两样,选料不错,羊肉很嫩,羊腰子口感很好,但腥味略重,希望改进;4、焦炒咯吱,这是我最爱的一道菜,虽经油炸,却丝毫不感油腻,炸制的火候刚刚好,香酥,配上香菜,画龙点睛。5、红烧蹄筋,这道菜很好,色泽味道都很好,有嚼劲儿,热食软糯,凉食Q,棒!6、滑溜里脊加孛荠,这道菜别家有放黄瓜,他们配上孛荠,赞!肉片滑嫩,孛荠清脆,非常之爽口,是一道健康的美味,好吃美女们的福音!
陈凯,内蒙回民,在京工作
醋溜木须很是地道,酸香适中。爆两样,微微有点腥味,汤汁偏多,羊腰口感还是很爽脆,羊肉片肥瘦相间,肥而不腻。糖醋鱼片,酸甜口的老北京味儿,汁儿浓味儿正,酸甜适中,口感很适合孩子和老人。焦炒咯吱,家常味道,两字,香酥,香菜的味道很好的融合到咯吱里,入口留香,很是清爽。红烧蹄筋,色泽浓郁,味香。很有嚼头,就是这个理儿。滑溜里脊加孛荠,肉片嫩,孛荠清淡爽口,有营养又不失口感,老少皆宜。
大哥,包头回民,在京工作
个人觉得红烧蹄筋有点干,稍微有点腥。如果汁多一点,再炖的软烂一点就更好了。
大家的评价都是认真而中肯的,这也是我们免费试吃活动的初衷。
看了图,听了评价,是不是也想去感受一下!直接在共你饭微信公众平台下载德聚香苑餐厅优惠券:满50打九折,满100打8.8折,满200,打8.5折,还有20元、30元代金券等你领!
供上德聚香苑餐厅地址电话:
地址: 西城区 南横西街(近清真寺)
电话: 010-63536981