点击排行
您的位置：中国清真网 > 正文
图片│北京牛街滚元宵买元宵“盛况”
来源：中国清真网 时间：2015-03-05 点击：点击：
图、文：马小木
虽说元宵节是汉族的节日，但在北京，因回汉两民族长期共同生活和交流，元宵这种美味也逐渐被回族同胞所接受和喜爱，甚至到了现在，回族制作元宵的技艺也绝不亚于汉族。
在北京牛街地区，有常年售卖元宵的清真小店。而近两日，由于汉族元宵节的临近，元宵的需求量急剧上升，于是，包括洪记、白记在内的老字号店铺直接门口摆大滩，现场制作，大量出售。买元宵的长队已成牛街一景，高峰期，长队逾几百米。
白记的糖酥元宵
白记零售的各类小吃
白记黑芝麻元宵
排队买元宵
各类元宵
滚元宵
滚元宵的汁儿
滚元宵的笸箩
买元宵的大爷
买元宵的爷爷奶奶们
火爆购元宵
