羊蝎子，就该烤着吃！

图、文：马小木

说起羊蝎子，吃的最多的就是羊蝎子火锅了。上满满一锅羊蝎子，一次性手套往手上一套，开吃！羊蝎子吃的差不多了，锅里倒汤，然后再慢慢一边闲聊一边煮菜吃！吃羊蝎子火锅，可能唯一不太好的就是吃完身上总会沾染一身的羊蝎子味儿，倘若有些人对这味儿过敏，恐怕就吃不得。

在北京吃烤羊蝎子，推荐位于新街口南大街的火洲客烤羊蝎子。出了平安里地铁口，很容易找得到。该羊蝎子店是新疆风味的，所以，店内装修很有维吾尔族风情。一进门的绿藤，葡萄，仿佛到了吐鲁番似的。

到火洲客，没有其他特色，就是烤羊蝎子，有馕坑烤羊蝎子，特色烤羊蝎子等等。我们吃的是特色烤羊蝎子，外酥里嫩，口感特别好。除了烤羊蝎子，还有烤羊腿等等，都值得一品。

火洲客价位相对来说有一点点高，但也在能接受的范围内。

如果来这里，你还能想吃点主食，推荐丁丁汤饭，味道浓郁，量也足。

他家店晚上人很多，一般都会排队。所以，建议如果有时间，可以下午些去。

地址：西城区新街口南大街137号

电话：15300029732