上海清真美食大搜罗

天气渐热，胃口不佳？习惯了上海菜的浓油赤酱，偶尔也可以换换菜品，尝试让自己长出新的味蕾！今天，不妨跟着小编的步伐，走访魔都的美味清真美食餐厅。赶紧先关上嘴巴，不然马上就要口水滴嗒滴啦！

【百年老店“洪长兴”】

洪长兴是一家驰名中外的百年老店，创始于1891年。除了招牌涮羊肉、荣获“中华名小吃”美誉的“葱油饼”、“肴牛肉”、“盐水鸭”之外，还不乏“蒜香羊肋排”、“黑椒牛仔骨”等特色菜点。洪长兴凭借其自成一体的清真特色，可算得上是魔都首屈一指的海派清真菜餐厅。

人均：103元

地址：广西北路288号10楼，云南南路1号

推荐菜品：蒜香羊肋排

【吃牛肉就到“杨同兴”】

始创于1906年，创办人为镇江回民杨希才，原址在新闸路福海里附近，后迁石门二路。解放前，上海回民间曾有吃牛肉到“杨同兴”之说。该店是回民大众化饮食店，历年来保持特色、重视质量。初开时店面为一开间门面，后扩展为两开间。该店大焖子灶具有一人多高，可放入一二头牛，为上海滩独一无二。该店经营品种较多，花色较全，有煎包、锅贴、水饺、炒交面、牛肚面、爆鱼面、盐水鸭、油鸡、酱牛肉等。

人均：121元

地址：万航渡路550号、石门二路215号

推荐菜品：热气羊肉

【美味心意“一心斋”】

说起上海的清真饮食，除了百年老店洪长兴、杨同兴等外，不少喜爱清真菜的市民总会提起位于杨浦区平凉路的“一心斋清真饮食店”。当走过这家跨越半个世纪的老牌饭店，都会看到大排长龙购买“中国名点”牛肉煎包的队伍。很多老食客甘愿从浦东、宝山赶来，就是为了品尝这香浓可口的牛肉煎包和各种价格亲民、品味正宗的清真菜式和点心。目前，一心斋正在申报上海市的非物质文化遗产单位，将清真饮食文化保护传承下去。

人均：24元

地址：平凉路1503号

推荐菜品：牛肉煎包

【耶里夏丽】

如果哪天突然想吃羊肉，不妨找到一家耶里夏丽(分店很多)。经常边吃饭还有跳舞表演。烤羊腿，量大肉嫩，羊肉串会沁着汁水……酸奶、奶茶、牛奶饭都是小姑娘们的最爱。气氛热闹，菜肴美味，装修精致，是个适合家庭聚餐、朋友聚会的好地方。

人均：87元

地址：多分店

推荐菜品：大盘鸡

【塔哈尔】

塔哈尔是一家新疆特色风味餐厅，店面不是很大，但是一进门，浓厚的异域风情扑面而来。餐厅的布局独具匠心，格调颇为典雅古朴。菜肴味道非常正宗，味重香浓。门口的羊肉串是必点品，香酥鲜嫩，小小一串就蕴含美味无穷。

人均：79元

地址：多分店

推荐菜品：羊肉串

【古丽仙西域情餐厅】

手抓羊肉串是招牌，备受食客好评；凉皮味道微辣，面筋很有味。等位时可以问店员要茶水，是红枣茶，据说非常好喝。地三鲜有浓浓的番茄汁底，让人食欲大开。餐厅人气很旺，去晚了就得乖乖排队等位了。据说wifi信号不太好，也许是太多人同时在连的原因。

人均：82元

地址：多分店

推荐菜品：叶尔羌奶茶

【“家门口”的兰州拉面】

说到兰州拉面，也可算得上中华名小吃中的重要成员，是“中国十大面条”之一，它是甘肃省兰州地区的回族清真风味小吃。传说起源于唐代，以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味著称，讲究“一清二白三红四绿五黄”，即：汤清、萝卜白、辣椒油红、香菜蒜苗绿、面条黄亮。在魔都，正宗好吃的兰州拉面馆的确不少，也许在你家小区附近就有一家，下次路过的时候，进去尝尝，感受那面条中让人心旷神怡的独特清香，大热天时来一碗也会很舒服。

人均：10元

地址：遍布魔都小街小巷，也许你家附近就有一家