强氏喜阿婆:做最清真的粥品,守最本真的信仰!

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强氏喜阿婆:做最清真的粥品,守最本真的信仰!

来源:中国清真网 时间:2015-05-14 点击:点击:

【只做无烟酒】

强氏喜阿婆在西北地区算是响当当的餐饮品牌,以宁夏吴忠为根据地,喜阿婆已经在西北多个省市开有分店,仅在吴忠当地,就有三家。

位于清真食府的这家店,是喜阿婆在吴忠的总店,上下共三层,环境舒适,装修也独具伊斯兰风格。

作为美食之乡的吴忠,大大小小的餐厅不计其数,然而无烟酒餐厅却也并不多见,喜阿婆粥则是这少数中的一个。

墙壁上到处悬挂着阿语的经文,圣训,上下楼梯间还摆放着禁烟禁酒的标牌,位于三层的小净室和礼拜间是喜阿婆作为清真餐厅最大的特色和亮点。

一个餐厅对于清真的理解和坚守固然与其经营者是分不开,阿婆粥强总对于清真有着自己独特的见解,他将信仰融于餐厅的整个经营当中,才营造出阿婆粥独具魅力的个人特色。


【色俩目开锅羊肉】

而位于这家店旁边的色俩目开锅羊肉也是强总旗下的品牌,筵席无烟酒的一贯作风,干净清洁。一楼的礼拜间,开放的明厨,头戴白帽身着白色工作服的员工,新鲜的果蔬,敞亮而雅致的包房,让顾客的每一次就餐都舒适而愉悦。


【喜阿婆清真粥】

作为清真粥店的开创者,强氏喜阿婆的粥品声名远扬,备受大众喜爱。

喜阿婆粥并不只为早餐服务,在目前这样一个健康养生当道的时代,粥成为人们三餐都可见的美味。喜阿婆的粥一天任何时段都有,加之店内一些炒菜凉菜等配菜,完全可以当主食来享用。

补血杂粮粥
五果冰糖粥
黑米果仁粥
五仁粥

皮蛋瘦肉粥

这里的粥种类相当丰富,菜单上的粥品简直令人眼花缭乱。而粥的口味更是不必说,色香味俱全的一碗粥摆在面前,总让人迫不及待。

吴忠是一个生活节奏很慢的城市,而选择在闲暇时间喝碗喜阿婆的粥好像已成为很多吴忠人不二的选择。

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