榜上有名：老北京小吃豌豆黄，到底哪家强？

来源：北京吃货小分队

提到北京小吃，本地的、外地的都知道位列“京八件”的豌豆黄，豌豆清热解暑，还能除脂减肥，简直是春夏时节的应季佳品，既可以高大上也可以很亲民，北京城里到底哪做的最正宗呢？

【1、护国寺小吃店】

护国寺大街93号(老人民剧场对面)

已经有半个多世纪历史的老店了，独家创制了集小吃精品和清真特色美食于一宴的“小吃宴”。豌豆黄和绿豌豆黄都很好吃，细腻、清新。

【2、白记年糕】

牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)

同样是老字号，就在牛街清真超市里边的一个柜台，路不好找环境也真心差，但就是常常好多人排大队，人气居高不下的。豌豆黄好大一块，沙沙的口感，不甜很香，很细腻，融化在嘴里的感觉真是超级棒！

【3、满恒记火锅】

平安里西大街14号(赵登禹路口西南）

牛街上做的满出色的老北京涮肉，价格也相对亲民，不提前约定永远需要排队，豌豆黄自家做的，口感沙软、淡甜不腻，很爽口。

【4、锦芳小吃】

磁器口大都市街南一楼大中电器1楼

便宜坊旗下的店，主要经营清真小吃，豌豆黄12一斤，买多大都行，颜色比较浅，湿润的口感，甜度也正好，一口下去感觉挺棒。

【5、聚德华天烤肉季】

鲜鱼口胡同72号(近前门步行街)

非常实惠的国营餐厅，菜量相当足，豌豆黄绵软，口感好，入口沙甜，女士爱吃，有点小巧玲珑，常常上午就卖光了~